Polish



Zdrowa książka kucharska
Rozmiar: 15942 bajtów
Czekamy na przepisy uczniów, rodziców, nauczycieli,
które podpowiedzą jak przygotować smaczny, a jednocześnie zdrowy posiłek

"Zielone burgery"

"Lizaki palce lizać"

"Bardzo smaczna pasta z wędzonej makreli i jajka"

"Pasztet z selera" od Małgorzaty Czyszek

Słonecznikowe, pożywne i niedrogie ciasteczka - M. Sołtysiak

Surówka z marchewki i pomarańczy - M. Czyszek


"Zielone burgery"
Rozmiar: 18834 bajtów

Potrzebne składniki:

2 pełnoziarniste kajzerki
czerwona cebulka
Pomidor
Garść liści szpinaku
Ogórek
Do pasty z zielonego groszku i mięty: szklanka mrożonego groszku, garść listków mięty, 2 łyżki oleju rzepakowego, łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:
Przygotuj pastę z zielonego groszku. Mrożony groszek wrzuć do gotującej się wody na 3 minuty. Dodaj miętę, olej, łyżkę soku z cytryny i całość zblenduj. Przekrój kajzerkę. Na spód połóż liście szpinaku i plasterki ogórka. Możesz przełożyć burgera dodatkową warstwą pieczywa. Następnie na nią nałóż pastę z zielonego groszku i mięty, plasterek cebulki i pomidora.


"Lizaki palce lizać"

Rozmiar: 24755 bajtów
Potrzebne składniki:

200 g cukru
30 ml syropu malinowego
20 ml soku z cytryny
30 ml wody

Sposób przygotowania:

Wbij drewniane patyczki w silikonowe foremki na babeczki . Do małego garnka wsyp cukier, dolej wody, soku z cytryny i syropu malinowego. Postaw garnek na mały ogień i cały czas mieszając, poczekaj aż cukier się rozpuści. Wypełnij tak przygotowaną masa foremki tak, by patyczek był całkowicie zatopiony. Odczekaj 2 godziny, a potem możesz lizaki wyciągnąć z foremek. Foremki nadają się do produkcji następnej partii lizaków.


"Bardzo smaczna pasta z wędzonej makreli i jajka"
Rozmiar: 10908 bajtów

Potrzebne składniki:

1 wędzona makrela
pół cebuli
3 duże ogórki kiszone
koperek
2 jaja ugotowane na twardo
2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Makrelę obrać dokładnie z ości i rozgnieść widelcem. Jaja obrać i równiez rozgnieść widelcem lub pokroić w drobną kostkę. Ogórki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystko razem wymieszać, dodać majonez i przyprawy do smaku i jeszcze raz wymieszać. Jeść z chlebem, posypane koperkiem.


"Pasztet z selera" od Małgorzaty Czyszek

Rozmiar: 12258 bajtów
Potrzebne składniki:

2 duże korzenie selera
1 kostka margaryny
1 cebula
2 kostki bulionu grzybowego
4 jajka
2/3 szklanki bułki tartej
1/3 szklanki wody gotowanej
zielona pietruszka
pieprz, sól ( do smaku )

Jak przyrządzić:
Seler obrać, ugotować, ostudzić.
Na patelni rozpuścić pół kostki margaryny i zeszklić na tym cebulę pokrojoną w kostkę. Do tego dodać kolejno: starty na .. dużych wiórach” wystudzony seler , drugą połówkę margaryny, a potem 2 kostki bulionu grzybowego rozpuszczonego w 1/3 szklanki przegotowanej wody. Po około 20 minutach gotowania wyłączyć i przestudzić.
Teraz należy przelać masę do miski i połączyć z 2/3 szklanki bułki tartej oraz 4 roztrzepanymi jajkami. Całość dokładnie wymieszać. Do smaku dodać pieprzu, soli oraz trochę posiekanej zielonej pietruszki.
Tak przygotowaną potrawę przelać do foremki lub naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku w temperaturze 200 0 C około 40 - 50 minut aż będzie rumiany po wierzchu.
Przed podaniem dobrze ostudzić. Smacznego !


Słonecznikowe, pożywne i niedrogie ciasteczka
Rozmiar: 19514 bajtów
Wsyp do miski
3-4 szklanki płatków górskich
2 szklanki mąki
1/3-1/2 szklanki cukru
Dodaj roztopioną margarynę
Mieszaj łyżką mocno
Wbij 2 jajka całe
Aby zdrowe były, nie zapomnij o ziarnie.
A na końcu szczypta, tego co najważniejsze w życiu Każdego!
Piecz w dowolnym kształcie w ciepłym piekarniku przez 20 minut.
Smacznego
życzy
M.S.
nauczyciel angielskiego


Surówka z marchewki i pomarańczy
Rozmiar: 30201 bajtów
Składniki:
6 marchewek
2 pomarańcze
pół cytryny
1 łyżeczka miodu
kilka kropel oliwy z oliwek

Przygotowanie:
Zetrzeć marchew na dużych oczkach tarki, a pomarańcze pokroić w kostkę. Zmieszać składniki w misce. Wyciskamy do tego sok z połowy cytryny i dodajemy kilka kropel oliwy z oliwek Surówkę można wzbogacić, orzechami, rodzynkami.